旅情報　その6.ローベルジュ　デ　セドナのレストラン

アメリカのアリゾナ州セドナのアップタウンから徒歩約１０分(裏道なら5分)、メインストリートを下ったオーククリーク沿いにあるリゾートです。
ロッジルーム２６部屋とコテージタイプのお部屋６１部屋があります。
特筆すべきはカリスマシェフRochelle Danielの手掛けるレストラン。
フレンチベースのアメリカンキュイジーヌが楽しめるお店で、数々の賞を受賞しています。
味はもちろんのこと、横に小川が流れ、カモが泳いでいるロケーションも最高です。
実際に2日間ディナーをいただき、大変おいしく感激しました。
この写真はスタッフが夕方ディナーの準備に取り掛かかったところです。
ただし、冬は寒いのでお勧めしません。